孜然羊肉丁的家常做法 ？孜然羊肉做法家常做法

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本文目录

1. 羊肉汤正宗做法家庭版
2. 清炖羊肉的做法做法正确做法
3.  、怎样炖羊汤

羊肉汤正宗做法家庭版

材料：

羊肉500克 ，家常家常大白菜500克
，清炖清炖窍门胡萝卜一根 ，羊肉羊肉腊肉一小块，汤的汤枸杞少许，做法做法葱15克，家常家常姜15克，清炖清炖窍门胡椒粉少许，羊肉羊肉盐少许

做法：

1.羊肉洗净后，汤的汤切成小块 ，做法做法焯水备用

2.锅中放油，加入葱末
，姜片爆香

3.加入羊肉炒一会儿

4.再加入适量的水 ，因为羊肉比较不容易熟 ，最好高压锅压20分钟再放入汤锅中

5.羊肉煮好后 ，倒入少许切片的腊肉

6.再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜，大白菜煮软后，倒入胡椒粉和盐起锅，起锅时放枸杞

清炖羊肉的正确做法

白萝卜300g，羊肉腿肉300g ，葱10g

姜10g，蒜10g，香菜10g，盐15g

味精5g，鸡粉10g
，香叶3片 ，白糖5g

胡椒粉10g
，料酒10g，花椒10g

第一 ，羊肉洗净切块。葱 ，姜，蒜切片
，香菜切段
。

第二，将切好的白萝卜放入碗中，用盐腌制10分钟 。

第三，将羊肉块焯水撇沫，捞出备用 。白萝卜焯水备用。

第四 ，热锅下油 ，放入花椒
，香叶，葱 
，姜，蒜爆香
。加料酒，清水，盐 ，味精
，鸡粉 。

第五 ，大火烧开后改小火炖15分钟。放入白萝卜炖10分钟
。出锅 ，撒上香菜 ，萝卜炖羊肉就做好了 。

、怎样炖羊汤

先把羊肉洗干净，浸泡在冷水中泡出肉中的血水。把羊肉捞出放冷水锅中，水开后撤去浮沫杂质 ，放入葱姜
，把花菽 ，白芷香叶装在小袋中也放入 。倒少许料洒，盐转小火炖三十分钟 。

关于家常清炖羊肉汤的做法，家常清炖羊肉汤的做法窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。